ПРОЛИТЕХ

Профессиональное пивоваренное оборудование, вискокурни, переработка молока и фруктов

  1. Главная
  2. /
  3. Товары
  4. /
  5. СОЛОД, ХМЕЛЬ, ДРОЖЖИ
  6. /
  7. Солод
  8. /
  9. Солод Шато Виски Лайт Whisky Light

Солод Шато Виски Лайт Whisky Light

Код товара: 505978
Наличие:
В наличии
  
СПЕЦИФИКАЦИЯ

ШАТО Виски ЛАЙТ®
Год урожая 2016

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   4.5
Растворимый экстракт (0.7 мм) % 76.0  
Soluble extract (0.2 mm) % 80.0  
Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов %   2.0
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 2.5 (1.5) 4.0 (2.1)
Коэффициент растворимого азота % 35.0 40.0
Растворимый азот (сухой солод) % 0.5 0.6
Общий азот (сухой солод) % 1.40 1.65
Фриабильность % 85.0  
NDMA ppb   2.0
Гомогенность % 98.0  
Способный к брожению экстракт % 87.0  
Ожидаемое содержание алкоголя (PSY) l/t 406.0  
DP oIOB 63.0  
Содержание фенолов ppm 15 25
Характеристика
Солод Château Whisky Light® разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
Свойства
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.
Применение
Все сорта виски. До 100% смеси
Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.
  • Дата публикации: 16.05.2018
  • Тип солода: Функциональные солода

Оплата и доставка

Способы доставки
  • Новая Почта
  • Самовывоз
  • Интайм
  • Автолюкс
  • Гюнсел
  • Ночной Экспресс
Способы оплаты
  • Безналичный расчёт
  • Наличный расчёт
  • Наложенный платеж
  • Предоплата
AgroBiz 2025