Солод

Пильзенский Солод дает пиву свежий и насыщеный вкус. Он может быть использован для любых типов светлого пива. Также он формирует превосходный цвет и багатую ферментами основу для почти всех типов пива. Солод произведен из высококачественного двухрядного ярового ячменя, выращенного влучших немецких и европейских сельскохозяйственных регионах.

Характеристики солода: низкий уровень белка, высокая экстрактивность, низкий показатель цветности и высокая ферментативная активность.

Применение

Светлое Премиум, Лагеры, Эли, Кёльш, все сорта пива.

До 100 % в смеси