Пиво, произведенное на основе солода Best Munich Dark, приобретает отчетливый насыщенный солодовый аромат и прозрачным темным оттенком. Благодаря особому способу просушки при производстве, позволяет изготовить солод с высокой степенью растворимости без потери положительных вкусовых качеств солода. Best Munich Dark богат ферментами и, используя его как основной в общей засипи, при улучшения вкусовых и ароматных свойств, время и температура затирания могут быть уменьшены.

Применение

Применяется при изготовлении всех темных стилей пива Alt, коричневые и темные эли, темные пшеничные сорта, стауты, темное лагерное пиво, Amber и Bock beer style.

Использование

Может использоваться до 100% в общей засипи

Цветность сусла