Солод

Best Heidelberg Malt применяется для получения максимально светлого пива. Он может использоватся для тех же целей что и Best Pilsen Maltz. Придает пиву свежий и полный аромат. Солод произведен из высококачественного двухрядного ярового ячменя, выращенного в лучших немецких и европейских сельскохозяйственных регионах.

Характеристики солода:

низкий уровень белка, высокая экстрактивность, самый низкий показатель цветности и высокая ферментативная активность.

Применение

Светлое Премиум, Лагеры, Эли, Кёльш, все прочие сорта пива.

До 100 % в смеси