Солод средней карамелизации из линейки
Munich: очень "карамельный", добавляет глубину цвету, увеличивая
стабильность пены. Усиливает характер готового пива придавая
выраженный привкус ореха. Произведен по
уникальной технологии сушения и прожарки. Технологи Bestmalz
разработали эту сложную но очень эффективную технологию, для того
чтобы создать карамельный вкус в разных вариантах и
степенях
Использование
Все виды темного пива, мэрце (мартовское
пиво), портер, стаут, пшеничное пиво, бок (штарк) и другие темные и
полутемные сорта
До 50% в смеси